Diferans debaz yo ak karakteristik nan chanpiyon nwa sèk ak zòrèy elm

"Chanpiyon nwa sèk ak chanpiyon elm" anjeneral refere a de diferan fongis sèk manjab: ‌nwa chanpiyon‌ ak ‌elm chanpiyon‌ (ke yo rele tou elm djondjon). Yo pa menm pwodwi, men yo souvan itilize kòm engredyan matche oswa vann kòt a kòt nan mache a.

Diferans nwayo ak karakteristik
Chanpiyon nwa‌: koulè mawon fonse, mou nan teksti, translusid apre tranpe, moun rich nan fè ak fib dyetetik, li se yon engredyan komen nan kay la, sitou itilize nan salad frèt, brase-fri oswa bouyon.
Ulmus elm‌: Koulè a ​​se sitou jòn limyè oswa wouj mawon, teksti an se sèk, sansib ak entérésan, jansiv la se rich, ak volim nan elaji anpil apre tranpe. Li gen yon gou inik epi li souvan fè lwanj kòm "vyann nan mitan legim". Li apwopriye pou sòs salad frèt, brase-fri oswa soup. Lè pè ak chanpiyon nwa, li ka sinèrjetik bese kolestewòl.